OPIS
Najciekawszym obiektem turystycznym miejscowości Budy położnej w środku polskiej części Puszczy jest Sioło Budy, które jest miejscem noclegowym przypominającym oddzielną wioseczkę z budynkami częściowo oryginalnymi, częściowo stylizowanymi na ruskie dziedzictwo Podlasia. W całość obrazu wpisuje się również nieodzowna w takim miejscu karczma tu nazywana Osocznika (dawny strażnik leśny), która zajmuje oddzielnie stojący drewniany budynek. W środku i na zewnątrz lokal posiada sporo miejsca do biesiadowania, cały budynek jest utrzymany w karczemno-ludowym stylu. Znajdziemy tu wiele elementów świadczących o tradycjach regionu zaczynając od wyrazistych biało-niebieskich zewnętrznych ścian na ludowych strojach kelnerek kończąc. Menu oryginalne z nastawieniem na słowiańskie kuchnie pogranicza. Znając umiejętności oraz zasady organizatora tutejszej kuchni Pani Marii można też sądzić, iż podawane dania są przygotowywane zgodnie ze starymi tradycjami i recepturami. Do dyspozycji gości jest parking, plac zabaw dla dzieci, za dodatkową opłatą można też odwiedzić XIX wieczną chatę podlaską.
SERWOWANA KUCHNIA
Regionalna, Rosyjska, Ukraińska, Białoruska, Polska, Karaimska
SPECJALNOŚĆ LOKALU
Kiszka mięsna
Wareniki (pierogi z różnym nadzieniem)
Pielemienie syberyjskie
Soljanka bojarska
Kibiny
Wiejskie carpaccio z suszoną polędwiczką
RODZAJ MENU
Karta dań
Oprócz dań głównych dostępne – desery, gorące i zimne napoje, z alkoholu – piwo, wino, mocne trunki
PROMOCJE
Okazjonalne promocje
GODZINY OTWARCIA
Całorocznie 10- do ostatniego klienta
METODA PŁATNOŚCI
Gotówka, karta
GALERIA
Jeżeli odwiedziłeś ten lokal oceń go w komentarzu przyznając gwiazdki od * do ***** oraz napisz kilka słów własnych wrażeń.
Dzięki temu pomożesz innym w wyborze i przyczynisz się do doskonalenia jakości oferowanych usług w przyszłości.
Białowieża Forest - Nature & People