Lokal Polana Żubra – Pogorzelce k. Białowieży

    OPIS

W jednej z miejscowości tak zwanego żartobliwie Białowieskiego Trójmiasta (Budy, Teremiski, Pogorzelce), znajdziemy niewielki lokal gastronomiczny o nazwie Białowieska Polana. Znajduje się on na uboczu miejscowości i prowadzi go młoda, ambitna osoba, która wraz ze swoją mamą stara się stworzyć specjalną atmosferę dla odwiedzających ją gości. Po pierwsze widać to w dbałości o wystrój wnętrza lokalu (który mieści się w jednej sali), znajdziemy tam zarówno ludowe akcenty jak i przyniesione z lasu ozdobniki w postaci brzozowych gałęzi czy szyszek, do tego zdjęcia dawnej Białowieży, stary kredens oraz kominek dopełniają atmosfery, w której z pewnością można czuć się dobrze. Po drugie właścicielka przekonywająco opowiada o swojej kuchni jako hołdującej zasadom hand made oraz organic food tzn. potrawy są własnoręcznie przygotowywane z wykorzystaniem warzyw i owoców z własnego ogrodu oraz mięsa od sprawdzonych dostawców świadczy o tym sezonowe i niedługie menu. Turyści (w tym anglojęzyczni) mogą też porozmawiać o atrakcjach regionu,w środku znajduje się kącik dla dzieci, mini punkt it oraz stolik z domowymi przetworami, na zewnątrz do dyspozycji gości oddano wiatę biesiadną oraz parking dla samochodów.

    SERWOWANA KUCHNIA

Regionalna, Wegetariańska

    SPECJALNOŚĆ LOKALU

Moja zupa opieńkowa

Babka ziemniaczana z sosem grzybowym

Sałatka z warzyw z naszego ogrodu

Gołąbki jarskie z opieńkami

Ciasto gospodyni

    RODZAJ MENU

W formie jednej karty

Oprócz dań głównych dostępne – gorące i zimne napoje, przetwory domowej roboty

    PROMOCJE

Okazjonalnie danie dnia

    NAGRODY, WYRÓŻNIENIA

Lokal jest jedną z lokalizacji jakie opisano w projekcie “Gościnność i smaki Regionu Puszczy Białowieskiej” nagrodzonym II miejscem w konkursie Komisji Europejskiej na Najlepsze Europejskie Destynacje – EDEN 

    GODZINY OTWARCIA

Całorocznie “od świtu do zmierzchu”

    METODA PŁATNOŚCI

Gotówka

    GALERIA

Jeżeli odwiedziłeś ten lokal oceń go w komentarzu przyznając gwiazdki od * do ***** oraz napisz kilka słów własnych wrażeń. 

Dzięki temu pomożesz innym w wyborze i przyczynisz się do doskonalenia jakości oferowanych usług w przyszłości.